Exklusive 7-gängige Weinverkostung durch Andi und Heidi Kollwentz vom Weingut Kollwentz, Burgenland 5-Gang-Schlossmenü von Engelbert Kaufman Vernissage mit Walter Wolf Windisch
An diesem besonderen Abend präsentiert und verkostet
die Familie Kollwentz sieben erlesene Weine aus ihrem
Weingut Kollwentz in Grosshöflein. Der mehrfach
ausgezeichnete Senior-Chef Anton Kollwentz gilt seit
über 50 Jahren als Doyen des burgenländischen Weinbaus.
Seit 2004 leiten Andi und Heidi Kollwentz in neunter
Generation die Geschicke des vielprämierten Weinguts.
Engelbert Kaufmann, ehemaliger Wirt und
Chefkoch vom Adler Schwarzenberg kredenzt dazu ein
saisonal und regional zubereitetes 5-Gang-Schlossmenü.
Für Kunstliebhaber gibt es exzellente Werke von
Walter Wolf Windisch zu bestaunen.
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