Diese Veranstaltung hat bereits am 12. Januar 2019 statt gefunden. Andere Termine anzeigen

Toni Mörwald PALAZZO

Glanz & Gloria - WIEN

Samstag
12. Januar 2019
Alle Termine
Beginn: 19:30 Uhr
Spiegelpalast im Wiener Prater
Ausstellungsstr. / Ecke Perspektivstr.
1020 Wien
eventfinder.at übernimmt keine Gewähr für Richtigkeit und Aktualität der Angaben.
Willkommen Lebenslust und Sinnenfreude. Willkommen in der Welt der Fantasie und Genüsse. Willkommen im Palazzo!

Freuen Sie sich auf vergnügliche Stunden, in denen meisterhafte Kochkunst auf preisgekrönte Akrobatik trifft, erlesene Köstlichkeiten mit herzerfrischendem Humor garniert werden und Momenten genießerischen Schwelgens spannungsgeladene Drahtseilakte folgen.

Ab November 2018 ist Toni Mörwald mit neuem 4-Gang-Menü wieder zurück in Wien. Für alle, die lieber auf Fleisch und Fisch verzichten möchten, gibt es natürlich auch ein köstliches vegetarisches Menü.

DAS NEUE VIER-GANG-MENÜ 18/19

Vorspeise: KAVIAR.EI - Bio.Ei nach Wiener Art gebacken, auf Erdäpfelpüree in Champagnersauce, mit geräuchertem Heringkaviar
Zwischengang: SAFRANSCHAUMSUPPE, mit Sellerietascherl
Hauptgang: KALBSKRONE ZART GEBRATEN, in leichter Gin.Wacholdersauce, auf geschmortem Chicorée, Himbeermark & Radicchio.Risotto
Dessert: WILLIAMSBIRNEN.TARTE, mit gefüllten Datteln, auf Eierlikörschaum mit Waldviertler Mohn & schwarzem Johannisbeereis

DAS VEGETARISCHE VIER-GANG-MENÜ 18/19

Vorspeise: KAVIAR.EI Bio.Ei nach Wiener Art gebacken auf Erdäpfelpüree in Champagnersauce mit Olivenkaviar
Zwischengang: SAFRANSCHAUMSUPPE, mit Sellerietascherl
Hauptgang: KAROTTEN.CANNELLONI auf geschmortem Chicorée, Himbeermark & Radicchio.Risotto
Dessert: WILLIAMSBIRNEN.TARTE, mit gefüllten Datteln, auf Eierlikörschaum mit Waldviertler Mohn & schwarzem Johannisbeereis

Informationen über Zutaten in unseren Speisen, die Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen können, erhalten Sie auf Nachfrage beim Servicepersonal.

DIE SHOW: "GLANZ & GLORIA"

Zu Toni Mörwalds Köstlichkeiten aus der Küche serviert PALAZZO natürlich auch sein neues Programm "Glanz & Gloria", das Sie mit in eine wahrlich mondäne Welt nimmt. Die stimmgewaltige Gastgeberin des Abends, führt unseriös glamourös durch das Programm, das gespickt ist mit brillanten Artisten aus aller Herren Länder, anmutigen Showgirls, noch nie da gewesener Magie aus Las Vegas, edlen Kostümen und einer grandiosen Live-Band. Seien Sie dabei, wenn Glanz auf Gloria trifft, Genie auf Wahnsinn und Risiko auf Nebenwirkung.
- Programmänderungen vorbehalten -

TONI MÖRWALD

Toni Mörwald, geboren 1967, wächst im elterlichen Gasthaus in Feuersbrunn am Wagram auf. Nach seiner Ausbildung an der Fremdenverkehrsschule in St. Pölten und an der Hotelfachschule in Krems verfeinert er sein Können bei renommierten Küchenchefs, u. a. in Frankreich, Monaco, Italien und den USA. 1989 übernimmt er das elterliche Wirtshaus - und seine beispiellose Erfolgsgeschichte beginnt. Nur ein Jahr später, im Alter von 22 Jahren, erkocht sich Mörwald seine erste Gault&Millau-Haube und gilt damit als jüngster Haubenkoch Österreichs. Heute betreibt der dreifache Familienvater fünf Restaurants, ein Catering-Unternehmen, eine eigene Kochschule sowie einen Delikatessen-Shop. Ergebnis seines hohen Anspruchs an die kulinarische Qualität sind unter anderem die Auszeichnung zum "Gastronom des Jahres" (2004), aktuell sieben Gault&Millau-Hauben für seine Restaurants und als Grand Chef von Relais & Châteaux zählt Mörwald zu den 150 führenden Köchen der Welt.

Folgende Veranstaltungen könnten Dich auch interessieren

Erste Allgemeine Verunsicherung

26 Mär

Erste Allgemei...

EAV Abschiedstour   

ALLES IST ERLAUBT - 1000 JAHRE EAV. Unter diesem Motto wird die Erste Allgemeine Verunsicherung (EAV) 2019 zum 40-jährigen Bühnenjubiläum ihre (erste?!) Abschiedstournee begehen.. Die Erfolge der bekannten österreichischen Band...


  • 26.03.2019
  • 19:30
Klaus Eckel

30 Mär

Klaus Eckel

Ich werde das Gefühl nicht...

Musical Mamis & Papis

10 Apr

Musical Mamis ...

Die „Musical Mamis“ – erstmals unterstützt von „Papis“ – bitten ins Wiener Metropol. Die Benefiz-Gala bietet Musical-Highlights, Pop und Kabarett mit Monika Ballwein, Marika Lichter, den Gebrüdern Moped uvm.


  • 10.04.2019
  • 20:00
Kernölamazonen

10 Apr

Kernölamazonen

Was Wäre Wenn

Was Wäre Wenn .. Caro und Gudrun sich nie getroffen hätten?. Was Wäre Wenn .. Caro beim Musical geblieben und Gudrun Kunsttischlerin geworden wäre?. Was Wäre Wenn .. Caro und Gudrun gar nicht Caro und Gudrun wären?. Diesen und ...


  • 10.04.2019
  • 20:00
Vorführung 2 27.04.2019

27 Apr

Vorführung 2 2...

Die Vorführungen, die die berühmten weißen Lipizzanerhengste und ihre Bereiter in der von Josef Emanuel Fischer von Erlach 1729-1735 errichteten barocken Winterreitschule präsentieren, zählen zu den schönsten Eindrücken für Pfe...

Vorführung 2 04.05.2019

04 Mai

Vorführung 2 0...

Die Vorführungen, die die berühmten weißen Lipizzanerhengste und ihre Bereiter in der von Josef Emanuel Fischer von Erlach 1729-1735 errichteten barocken Winterreitschule präsentieren, zählen zu den schönsten Eindrücken für Pfe...

Personalmarketing im Internet

24 Mai

Personalmarket...

Digitales Personalmarketin...

Nützen SIE die Synergien aus über 15 Jahren Personalmanagement und Online Marketing Know-how aus einer Hand und bringen Sie Ihre Arbeitgebermarke auch im Internet zum Strahlen.

Pia Douwes - After all this time

27 Mai

Pia Douwes - A...

Musicalstar Pia Douwes gastiert am 27. Mai 2019 mit ihrem Solokonzert „After all this time" im Raimund Theater.


  • 27.05.2019
  • 19:30